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食用菌种植“圣经”

 

斯坦顿于1984年对食用菌的营养价值作了全面评价,他认为食用菌集中了食品的一切良好特性,认为食用菌“是未来最为理想的食品之一?!?/SPAN>

以前我们走在大街上,很少能看到会有专门做菌菇餐饮的店,可是如今,你走到各大城市,都会发现你的视线中出现了越来越多的菌菇养生火锅店、野生菌菇餐厅、菌菇养生汤店、全菌菇菜肴店等,而且这些店的生意也都非常的好。

现在你随便找身边的十个人,你会发现至少有七八个人都会跟你脱口而出很多菌菇的名字,而且会非常认真地告诉你,菌菇是好东西。

这些在我们身边悄悄发生的变化,都在证明一个事实:越来越多的人们对菌菇有了特有的热情,越来越多的人们对菌菇的营养价值给予了高度认可。

食用菌不是单一的,她是一个大家族,其种类非常多,每一种菌菇都有其独特的地方,多种菌菇搭配在一起,就会达到非常理想的调理健康的功效。

随着人们对菌菇类营养的认可,食用菌种植必将是一个前景很广的产业,如何才可以种植出高产量、高质量的食用菌呢?我们为您推荐《食用菌种植能手谈经》系列丛书。

购书电话:0371-65788676

▲丛书封面

 

▲丛书书目

 

 

中原农民出版社  苏国栋

 

 
来源:版协科技出版委    日期:2018-05-15 11:25:48
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